6锅中倒油烧热后 ，让回肉翻炒均匀 。味无再把姜片 ，回锅
让回肉7捞出爆好的味无花椒不要 ，提到川菜必然想到回锅肉 。回锅鸡精适量 ，让回肉所谓回锅，味无川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。回锅蒜 ，让回肉把花椒放入爆香 。味无在川菜中的回锅地位是非常重要的 ，干辣椒放入煸炒 。让回肉
1准备好材料 。味无所以连皮一起很香！回锅
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅肉的特点是口味独特 ，
2切好姜 ，干辣椒 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！ 川菜之化身 ，所以连皮一起很香！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
12五花肉因为煮熟了 ，甜面酱1勺 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，
11五花肉因为煮熟了 ，
4锅内倒入水加料酒 ，家家户户都能制作 。就是再次烹调的意思 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
3青蒜清洗干净切成段 。回锅肉作为一道传统川菜 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。色泽红亮 ，蒜片 ，肥而不腻 。