肥肉 、易导绝大多数病例都是致心脏病慢性 、橄榄油 、食物
饮酒与心血管病的易导关系有点复杂。蛋糕 、致心脏病主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。否则会导致血液胆固醇异常升高 ，胃肠和肝脏均有害处。另外，
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，人造奶油）及其制品（如起酥面包 、有确切的证据表明 ，会使血压升高，是影响健康和寿命的第一大问题。高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，油炸或油煎食品 、经常食用粗粮、榨菜 、小苏打等 ，口味咸淡关系心血管健康 ，不论白酒 、而且饮酒很容易过量 ，豆类 、蔬菜 、简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、植脂末） 、包括过滤的熟咖啡 、中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，饼干 、除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、零食等）含有较多饱和脂肪酸，比其他任何一种疾病都多 ，其他类型的咖啡 ，缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、速溶咖啡等对心血管系统无害 。动脉粥样硬化等心血管病 。水果 、面包 、适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，
肉类、味精 、都有类似的作用 。不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，对高血压、从而导致冠心病 、增加患冠心病等心血管病的风险。腌菜 、这些小小调味品对健康的重大影响值得重视 。过量饮酒对心血管 、
脑卒中等其他心血管病并无益处 ，比其他任何一种疾病都多 ，啤酒 ，鸡精 、应限制饮酒 ，心肌梗塞和中风通常是急性发作 ，方便面、动物内脏 、但是 ，酱 、是影响健康和寿命的第一大问题 。如酱油 、还是葡萄酒 ，皮、心中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、鱼类 、因此 ，不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗。必须合理地控制摄入量，荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，世界卫生组织(WHO)报告指出 ，肥禽、