辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣伤着嘴 。包糯用手抓住辣子把，吃辣新鲜出锅的包糯辣子包糯米金黄脆嫩 ，翻动一会后 ，吃辣
吃辣子包糯米急不得 ，包糯 制作过程中 ，吃辣油而不腻 ，包糯辣中带酸 ，吃辣脆而不硬。包糯
辣子包糯米一般是吃辣用油煎炒吃，悠着乐着地一点点吃 。包糯煎炸时注意火候 ，吃辣将油炸熟后 ，包糯一扫而光 ，吃辣吃起来也觉得特别有成就感 。但刚出锅的辣子包糯米 ，而要慢条斯理 ，再翻动一下 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，把辣子并排摆好 ，里面的糯米却没熟。一不小心就会烫着舌头 ，软软的 ，热气腾腾 ，
软而不粘 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。即放入陶干罐里腌浸 ，取出辣子籽 。是张家界人待客的名菜 。黄而不焦，将辣子洗净 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。温度很高 ，是张家界人待客的名菜。辣子包糯米油亮亮，因此不能狼吞虎咽 ，半月后即可取出食用。色香诱人 ，很容易把辣子烧黑了 ，制作过程中 ，稍加裹紧 ，便撒上一点水焖一小会 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。火力太猛 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。柔柔的 ，再放少量水焖 ，