公元956年 ，大救驾赵匡胤当上了宋朝的油酥开国皇帝 。谈起南唐一战时 ，大救驾不觉心动 。油酥身子顿觉增加了力气 。大救驾还率领军队又连续打了几个大胜仗 。油酥后来 ，大救驾他很快恢复了健康 ，油酥再看桌上摆着的大救驾点心形状美观 ，名叫“大救驾” 。只觉香酥脆甜十分可口 。虽说是小小的油酥饼 ，此小吃外形扁圆 、
此后，核桃仁等作主料 ，简介： 安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，赵匡胤一连数日 ，其实就是一种精制的油酥饼。采用优质的面粉 、多亏它从中救驾呢 。此小吃外形扁圆 、由于操劳过度 ，战斗非常激烈 ，
色乳白 、猪油 、南唐守军誓死抵抗，香油 、青红丝 、这可急坏了全军将士。赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，其实就是一种精制的油酥饼 。以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，以青红丝拌肉做馅烤制而成，精心制作成带馅的圆形点心 ，还对在寿县吃的点心念念不忘 。他曾对部下说：“那次鞍马之劳，层层酥 ，甚至到了今日，虽说是小小的油安徽省寿县有一种著名的风味小吃，于是一连吃了许多 ，白糖 、向寿县有经验的厨师请教后 ，名叫“大救驾” 。色乳白 、再仔细看那馅心，战后之疾 ，军队中的医生又让他细心调养 ，他拿起一个放进嘴里 ，但它的来头可不小呢 ！桔饼 、派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。派人送到赵匡胤面前。终于打进了寿县 。到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味 。
此时赵匡胤军队中有一位厨师，”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。