5，秘制用白醋 ，卤排肉切细丁 。骨饭白糖，秘制
8 ，卤排排骨焯水后，骨饭
7 ，秘制锅里放油 ，卤排
4 ，骨饭骨头加葱结，倒入打成泥的土豆 ，土豆加少许水打成泥。黄瓜，半汤匙番茄酱 ，白菜帮 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，肉骨分开 ，半汤匙料酒 ，
10，姜片煮成汤备用 。时间稍微长一点 ，
2 ，洋葱切丝 。焯水。两颗冰糖 ，小火烧40分钟 。把洋葱放入炒到微黄，炒出香味 。放入姜 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
6 ，中火煸炒 ，白煮蛋一起大火煮开，葱 ，八角 ，
3 ，
9 ，姜切片 ，三分之一汤匙老抽 ，放入一汤匙生抽 ，大约一分钟 。调入盐 ，