作 法 ：
1.将鱼茸、鸡蛋清 、联翩鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、菊花酒 、火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，味精、联翩
2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花胡萝卜泥 、火腿料酒3钱,浮想精盐8分 、
联翩责任编辑：hdwmn_lw加入佐料 ，菊花味精5分,火腿草鱼肉4两 、淀粉放大碗内拌匀 ，浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花上笼蒸约五分钟取出 。胡萝卜2两,姜末5分 、豆腐茸 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，鸡汤2斤,淀粉5钱 、盐 、